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◯スープドロっとした濃厚な豚骨煮干し味ですが、濃すぎず麺に沢山絡めて食べたくなります。◯麺細麺。石臼挽き小麦の自家製麺とのことで、食べ応えのあり。特に好みの固さは伝えず、程良い固さで茹で上げ提供していただきました。◯具材味玉、青ネギ、フライドオニオン、のり、厚切り香ばしいチャーシュー、薄切りレアなチャーシュー、メンマ。チャーシューはどちらも美味しくて、見た目も華やか、綺麗でした。メンマが七夕の笹飾りみたいな網状？に切られていて何か意味があるのかな〜なんて思いながら食べました。
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ザクシールド
蒼風
翔太郎
ドロっとした濃厚な豚骨煮干し味ですが、濃すぎず麺に沢山絡めて食べたくなります。
◯麺
細麺。石臼挽き小麦の自家製麺とのことで、食べ応えのあり。特に好みの固さは伝えず、程良い固さで茹で上げ提供していただきました。
◯具材
味玉、青ネギ、フライドオニオン、のり、厚切り香ばしいチャーシュー、薄切りレアなチャーシュー、メンマ。
チャーシューはどちらも美味しくて、見た目も華やか、綺麗でした。
メンマが七夕の笹飾りみたいな網状？に切られていて何か意味があるのかな〜なんて思いながら食べました。