食べログ百名店6年連続受賞！
第25回TRY名店部門・にぼし3位のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年6月（土日祝）
🚶‍♂️到着：11:01
▶️流れ：店員さんの案内で食券購入
👥並び：12人
🥢着丼：11:57

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
とろっとした舌触りで
節系主体に煮干貝のじんわりとした魚介感に
動物系の分厚い旨味とガツンとカエシが効いた味わい。

前回食べた塩は昨年と比べてライトな印象でしたが、
正油は昨年と同等以上の力強さを感じました。

◎麺
ツルツルとした麺肌で
適度な弾力のある中ストレート麺。

◎チャーシュー
噛み応えのある豚ロースと豚肩ロースが1枚ずつ。

◎その他トッピング
ワンタン、メンマ、海苔、小松菜、なると、ネギ。

魚介動物醤油のパワフルな旨味を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都世田谷区砧2-15-10 メゾンドオーポン 1F
🚉：千歳船橋駅 徒歩13分
🈺時間：11:00 - 14:30
💤定休日：月/火/水
📝食べログ：3.81