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2025年7月5日(土) 11:07頃 前2後2 食べログ3.50
11:00開店のはずがシャッターが閉まっているので、11:30だったっけ?とか思いながらをその辺フラフラし11:07頃店を見たらシャッターが上がっていた。
店に入るとお客さんが先に2名入っておりお兄さんの方かな、その2名のお客さんにこの辺り(湯河原で時間がつぶせそうな場所)について説明をしておりました。
私が店内に入り席に座るとお兄さんがお冷を持ちながら、SNSをご覧になっている方ならおわかりかと思いますが、お席はよろしければあちらの方がよろしいかと思いますよ。と端の席を勧められそこに着席。
ワンタンメンを口頭注文しました。(後会計) きっと弟さんの件のことで言っているのだなと思いながら、携帯は店内ダメなので店内を観察。
お母さんとお兄さんの二人体制。店内は年季が入っており、床は油でペタペタと。弟さんと内輪揉めがなければ店内も綺麗に保たれ余裕のあるお店作りができるのかな〜なんて思いながらワンタンメン到着。

スープはラードの浮いた香ばしさを感じる醤油で豚感を感じる動物系の出汁、液体油は多めに浮きコクは感じられるが比較的あっさりした味わいで食べやすい仕上がりになっていると思う。
麺は表面ツルッとした平打ち縮れ麺でスルスルっと滑らかな舌触りで食感はモチモチしたもの。
具がサービス満点。チャーシューは分厚く歯応えがあり肉の旨味と醤油タレが効いた濃いめのものが3個。
食べ応えがあり味もいい。ワンタンも餡が肉厚でプリップリのものが4個。
具は他に海苔、青ネギ、もやし、メンマ。

悪いウワサはネットでちらほら見て感じるので行くのを躊躇していましたが今回ようやく。
小田原系の元祖だし味は良いと思うので、ご兄弟の仲が改善されるといいのになとは思う。

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