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2025.7.1519時20分並びなし着丼まで5分程去年は中華そばを食べて、「悪くはないけど響かないな」と感じた。でも今日、“味噌らーめん”で答え合わせ完了。いそじは、味噌だった。動物＋魚介の割にサラッとタイプだったが、そこに味噌ダレが合わさって、スープは完全に“新しい濃度”。ただ濃いだけじゃなく、魚介のマイルドさと味噌のコクが絶妙に噛み合ってる。麺はおなじみ中太ストレートのツルモチ。スープの強さにも負けず、バランスは完璧。去年は何かが足りないと思ってた。でもそれは中華が悪いんじゃなくて、自分が味噌を知らなかっただけ。そして最後に一言だけ。「マジでライス欲しい」。残ったスープ、全部ご飯に吸わせて食べたいレベル。覚醒の一杯。ご馳走様です。味噌らーめん 1,000-
ゆーぞー
番長menrhythm
右京
翔太郎
ちー坊
19時20分
並びなし
着丼まで5分程
去年は中華そばを食べて、「悪くはないけど響かないな」と感じた。
でも今日、“味噌らーめん”で答え合わせ完了。
いそじは、味噌だった。
動物＋魚介の割にサラッとタイプだったが、そこに味噌ダレが合わさって、スープは完全に“新しい濃度”。
ただ濃いだけじゃなく、魚介のマイルドさと味噌のコクが絶妙に噛み合ってる。
麺はおなじみ中太ストレートのツルモチ。
スープの強さにも負けず、バランスは完璧。
去年は何かが足りないと思ってた。
でもそれは中華が悪いんじゃなくて、自分が味噌を知らなかっただけ。
そして最後に一言だけ。
「マジでライス欲しい」。
残ったスープ、全部ご飯に吸わせて食べたいレベル。
覚醒の一杯。ご馳走様です。
味噌らーめん 1,000-