かなり久しぶりの訪問。
平日夜の開店直後で、駐車場にも余裕があり、店内の席にも少し余裕あり。
チャーシューメンと餃子の食券を購入。
カウンターは1席空けて着席させていたため、少し店内で待たされてからカウンターの隙間に着席。

丸い大型の鉄鍋で大量の麺を茹でている姿を眺めながらしばし待ちます。

久しぶりの一杯は相変わらずのボリューム。
スープからいただくと、油分は少ないながらも豚主体？の動物系のしっかりした出汁感と醤油感を感じる旨味たっぷりのスープ。
自身の高齢化もあり濃厚一辺倒ではなくなりましたが、それでも過去一に旨味を感じました。

麺もスープに負けぬしっかりとした自家製麺。
お隣の佐野ラーメンと比較されますが、麺もスープもパンチは一回り上。
（美味さは好みのため、あくまでもパンチの話）
普段はあまりやりませんが、コショウがとても合うスープで、後半は試してみるのをお勧めします。
（お店側は自家製ラー油推し）

チャーシューも満足感のある焼きのチャーシューで美味いです。

餃子も昔は八角のような独特の香りがある個性的な餃子でしたが、今はクセのないスタンダードな大判餃子。
しかし、久しぶりでしたが、野菜中心で肉のジューシーさがなく、あれ？という感想。
餃子無しで大盛にしておけば良かったかな？

久しぶりのこちらでしたが、大満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。