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何度も通っているのに採点が未了であった事に気づきました。先日、たんたん亭を訪問して改めて八雲のレベルの高さを感じました。無化調のクリアな旨味だけがぎっしり詰まったスープと細麺なのに小麦が香る麺や熱々でとろけるワンタンetc。店の雰囲気も相俟ってトータルで完成されており、もはや芸術の域に達しているように感じます。昔、中目黒にあった頃も通っていましたが、移転して更にレベルが上がったのではないでしょうか。
takenuma
グフ ゲルググ
ハッスル (RDB終了)
KJ7
kimkimneko
ロイ
何度も通っているのに採点が未了であった事に気づきました。
先日、たんたん亭を訪問して改めて八雲のレベルの高さを感じました。無化調のクリアな旨味だけがぎっしり詰まったスープと細麺なのに小麦が香る麺や熱々でとろけるワンタンetc。店の雰囲気も相俟ってトータルで完成されており、もはや芸術の域に達しているように感じます。
昔、中目黒にあった頃も通っていましたが、移転して更にレベルが上がったのではないでしょうか。