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【訪問日：９月８日】八王子で一休み後、次こそは涼を取るべく恒例の表題作目当てに、此方へやって来ました。夕方に差し掛かる微妙な時間帯らしく、待ち無しで着席後厨房をボンヤリ眺める内、出来上がりを迎えます。大葉・胡瓜・トマト・ほうれん草・ヤングコーン等目を楽しませるビジュアルを一望後、タレを軽く均してから頂くと冷え具合上々、豚魚ベースのタレが麺に良く絡む美味さ。さり気ない程度に含まれる酸味が、この蒸し暑さには有難く各野菜類を挟み、結構なボリュームに怯む事無く箸が止まりませんね～。スープ割は少し迷いましたが、外の気温を思うと踏ん切りがつかず最後は辛子を部分的な味変に用い、ささやかな刺激感に浸りながら完食。どうもご馳走様でした！！
saima
番長menrhythm
右京
翔太郎
ちー坊
八王子で一休み後、次こそは涼を取るべく
恒例の表題作目当てに、此方へやって来ました。
夕方に差し掛かる微妙な時間帯らしく、待ち無しで着席後
厨房をボンヤリ眺める内、出来上がりを迎えます。
大葉・胡瓜・トマト・ほうれん草・ヤングコーン等
目を楽しませるビジュアルを一望後、タレを軽く均してから頂くと
冷え具合上々、豚魚ベースのタレが麺に良く絡む美味さ。
さり気ない程度に含まれる酸味が、この蒸し暑さには有難く
各野菜類を挟み、結構なボリュームに怯む事無く箸が止まりませんね～。
スープ割は少し迷いましたが、外の気温を思うと踏ん切りがつかず
最後は辛子を部分的な味変に用い、ささやかな刺激感に浸りながら完食。
どうもご馳走様でした！！