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「濃いニボシラーメン(しお)」@にぼしらぁ麺なの花の写真とある日の1杯。

この日はさくらさんのお弟子さんがオープンしたこちらへ!

ニボシ大好きなので、期待が膨らみます。

オープン30分前に到着すとると、先客が1名。
オープン時には10名以上並んでました!

醤油かしおか、濃いかふつうかめちゃ悩みましたが、
濃いしおをセレクト!

しばらくすると着丼。

透明に透き通ったスープからは煮干しの香りが。
さらにザラつきのある煮干しペースト。

スープから1口。
うんまー、これはヤバイ!
ニボペースト溶かしてないのに十分煮干し!
溶かすと煮干しのブーストがやばい!

チャーシューもしっとり柔らか、味付けもめちゃ好み。

既に完成された1杯でした!

ご馳走様でした!

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