コメント
おはようございます!
先日通りかかった時はまだつけ麺だったのに!
雨垂 伊砂 | 2025年10月13日 10:11おはようございます!
ジョンさん冬の風物詩と聞いたら、何を置いても駆けつけるっきゃないっすよねェ〜
これだけ具材のレパートリーが豊富なら、1500円超えても決して高くないでしょうね。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2025年10月13日 10:19どもです。
久しぶりのホームでは有りませんか。
限定でも腕が確かナノが感じられます!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月13日 11:12ラーメンもパスタと同額かそれ以上の価格になってますよね😅
美味しければ私も特に気にしてないのですが、イマイチの時は「えっ」となりそうで怖いですよ、今後🤔
川崎のタッツー | 2025年10月13日 11:19肉肉しい麺顔食べてみたいです。..けど、
高すぎて庶民には手出しできない時代になりましたね。
虚無 Becky! | 2025年10月13日 11:20こんちわ。
約5ヵ月ぶりですね。
変化を感じたのはロース肉とメンマの味付け、大した変化はつけてないけど去年とは違う……素晴らしき神舌の持ち主!違いが分かる男ですね(o^―^o)ニコ
すてぞー | 2025年10月13日 14:49続いてどうも~!
材料高騰でお値段変更は致し方ないですね。
特に煮干しを沢山使っているお店は大変でしょうし。
でも、結局美味しいものなら支払って食べちゃうんですよね。
バスの運転手 | 2025年10月13日 16:36こんにちは。
57レポとはホームのお店なのですね。
セメント色の煮干しは年とともに食べなくなってきている自分に気が付きます。
glucose | 2025年10月13日 21:32すごい!もう57レビューですか。
私はまだ2回だけですが、とても印象的な店です。
こんな煮干、久しく食べていないので刺激されました。
カナキン | 2025年10月13日 22:45ここも久しぶりだったようで
煮干しが高等している上に、これだけチャーシューが充実してしていれば、この価格も納得ですね
最近食べた濃厚煮干しがすごく美味しかったので、これも食べてみたいです
RAMENOID | 2025年10月13日 23:35ノブさん、
お馴染みの店ですがずいぶんと久しぶりの感じですね。
お忙しいんですね。商売繁盛でいいですね。
まなけん | 2025年10月14日 05:48おはようございます😃
5ヶ月も空くとはどれだけ忙しいのか💦
ジョンさんも喜んだことでしょう。
お値段に相応しい一杯だったようで何よりです。
としくん | 2025年10月14日 06:58お疲れ様です。
久々のホームで楽しめましたね。
ロースとメンマの味付けの変化に気づきましたか。
常連ならではですね。
おゆ | 2025年10月14日 07:39こんにちは!
お!「ジョン」さんですね!
実は、此方へ行く、シュミレートしてました^_^
実行はまだ先ですが^_^夢ではなくなりました^_^
みずみず | 2025年10月14日 11:05あーー!!!!
やっぱり美味しそうですねジョンさんの1杯は♪
飲みも出来るのですか!?
〆に啜れるなんて近くに住んでるのが羨ましいです!!
ダイエットマン | 2025年10月14日 14:19こんばんは(^-^)
大台なジョンさんですね~♪
我が家みたいな素敵なお店を持ってるだけで、お仕事の合間の楽しみが充実してていいです(^^♪
煮干もだんだんと高騰してきてるのですね~なんとか美味しく食べれれば私は満足♪w
みーこ | 2025年10月15日 21:27ノブさん、こんにちは②
ジョンって言えばやっぱり流れ星を連想してしまう世代です。
しかし90点の高評価とは素晴らしい出来なんでしょうね。
是非とも濃厚なジョンを出していただきたいものです<(_ _)>
ひゃる | 2025年10月20日 14:47そうそう!ここの濃厚煮干もハイレベルですよね!
今でも麦酒頼むと、ハイレベルなお通しが付くんでしょうか。
それも久しぶりに狙いたい気分〜
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2025年10月21日 17:36

ノブ(卒業)
犯人はヤス

ノブ(卒業)







霧雨の降る中、久しぶりに訪問すると前客2名と空いてました。
券売機にて「特製濃厚煮干」¥1550-を選択。随分高くなった印象だが原材料の高騰は分かってる事だし、満足出来るものに相応の金額を払うのは当然で高いとは感じませんね。
我が家に帰って来たような穏やかな雰囲気の中、ジョンさんと世間話をしてるうちに順調に提供です。
見慣れた麺顔、今シーズンも期待出来ますね。
スープは若干ニガエグを残した去年と似たバージョン。濃厚具合いもほぼ同じように感じます。
麺は「心の味食品」の加水低めの中細ストレート。食べ慣れた麺だがスープとのマッチングは言うまでもないでしょう。
チャーシューは4種。薫香のあるロース、炙りの入れられたバラ、しっとりとした鶏ムネ肉とどれもジューシー。そこに大判なステーキのような三枚肉が乗る。
フレッシュな刻み玉ねぎ、風味の良いバラ海苔、少し甘味のあるメンマ。
変化を感じたのはロース肉とメンマの味付けだろうか。ジョンさんに聞くと、大した変化はつけてないけど、確かに去年とは違うとの事です。
もちろん完食完飲でご馳走さま〜!
多忙でなかなか顔を出せないけど、次はゆっくり出来る時間に飲み目的で訪問したい。