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10月 月曜日の夜訪問あたり真っ暗ですが店舗の明かり、温かい券売機あり 1100円（PAYPYA使用は店員さんに申告）スープ 油分はやや多めながら、味噌のコクはしっかり感じられる。辛味を徐々に溶かしていくことで、味に深みが増していく。ニンニクは控えめで、全体のバランスが良く、クセのない仕上がり。麺 やや硬めの食感で、歯ごたえが心地よい。スープとの絡みも良く、相性は悪くない。チャーシュー 脂身が多めながらも、くどさはなく、旨みとして楽しめる。全体として満足度の高い一品。解りやすさだけでなく、ひと手間加えたもの、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
やまんば
MAKEJI(味薄めで)
あたり真っ暗ですが店舗の明かり、温かい
券売機あり 1100円（PAYPYA使用は店員さんに申告）
スープ 油分はやや多めながら、味噌のコクはしっかり感じられる。辛味を徐々に溶かしていくことで、味に深みが増していく。ニンニクは控えめで、全体のバランスが良く、クセのない仕上がり。
麺 やや硬めの食感で、歯ごたえが心地よい。スープとの絡みも良く、相性は悪くない。
チャーシュー 脂身が多めながらも、くどさはなく、旨みとして楽しめる。全体として満足度の高い一品。
解りやすさだけでなく、ひと手間加えたもの、ごちそうさまでした