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ありがた家さんいただきました。店内入るなりトンコツのニヨイが漂っており昔の六角家さんを彷彿させるニヨイでした。券売機にてチャーシュー麺をオーダー10分以内にチャーシュー麺到着スープは見た目よりアッサリしていて醤油味も濃くなく器も青白磁のドンブリで提供されており家係クラシックのジャンルかと思います。麺は中太麺で歯ごたえのあるワシワシ麺でした。麺が入っている木箱には染谷製麺と書いてありました。チャーシューはスモーク無しの豚バラ肉てすかね?こちらもクラシック寄りのチャーシューお肉の味が感じられるチャーシューでした。その他は王道のほうれん草と海苔でした。とても純粋な家係クラシックラーメンでした。美味しかったです!ごちそうさまでした!
kazuzu99
alfa
にゃんこ団
加藤小判②
はれれるや
蒼風
店内入るなり
トンコツのニヨイが漂っており
昔の六角家さんを彷彿させるニヨイでした。
券売機にてチャーシュー麺をオーダー
10分以内にチャーシュー麺到着
スープは見た目より
アッサリしていて
醤油味も濃くなく
器も青白磁のドンブリで提供されており
家係クラシックのジャンルかと
思います。
麺は中太麺で
歯ごたえのある
ワシワシ麺でした。
麺が入っている木箱には染谷製麺と書いてありました。
チャーシューはスモーク無しの豚バラ肉てすかね?
こちらも
クラシック寄りのチャーシュー
お肉の味が感じられるチャーシューでした。
その他は
王道のほうれん草と海苔でした。
とても
純粋な家係クラシックラーメンでした。
美味しかったです!
ごちそうさまでした!