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「純とんこつラーメン¥950」@純とんこつラーメン あんてい 春日井店の写真オープン初日に訪問

北九州にある会社のチェーン店でしょうかね。
7人ほど並んでて、着席まで1時間、提供まで15分
九州のラーメンてスピーディなイメージあるけど、それとはほど遠いwww
オペ見てる、初日って感じで、提供の遅さは時間が解決してくれそう。

メニューはフルサービスではなく、サイドメニューやビールはカミングスーン。
卓上は胡椒のみと、水やティッシュは置いてなかったです。どっかにあるのかな?

スープは豚臭が感じないクリーミーで上品な豚骨ですね。
塩分もちょーどよく、なんかヘルシーw
ぬるいのが残念です。

麺は低加水の細ストレート。
ヤワめコールしましたが、しなやかで啜り心地もよくプチプチとした歯切れが心地よかった。
細いからスープもよく絡みます。
やっぱヤワですねw

キクラゲはゴリゴリ食感でちょっと・・・
お肉も食べごたえはありません。

バス停目の前なんで、ビールの提供が始まったら再訪します。

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