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「ラーメン(大盛り無料)」@ラーメン凪 煮干王 蒲田店の写真12時過ぎ着 先客3名

先日訪問した横濱とんこつTUKASA 蒲田店さんと同一日のお昼に訪問。
凪系列は一度新百合ヶ丘にある凪さんプロデュースのお店どうけん 新百合ヶ丘マプレ店さんに伺って食べたことがあるが苦味、エグミ全開でイマイチ響かなかった記憶がある。
今、確認すると今年4月から長期休業に入り、5月にそのまま閉店しまったようだ。
そして跡地にはなんと、どうとんぼり神座 新百合丘OPA店さんが。早っ💦

少し出遅れたかなと思ったいたが空いてますね。
こちらは駅から離れていてメイン通りから数本中に入った所にあるから立地は悪そう。
人気店なので穴場ではあるが24時間営業でも需要があるのかな!?

直ぐにラーメン(900)の食券を購入し、大盛り用のプラを取って空いている席へ。
そして辛味入れますかの確認があったのでお願いした。どうけんさんのように辛さのレベルも選べたりするのかな!?
混んでいなくても2種の麺を使っており茹で時間とかかるのかわからないが回転は遅め。

着丼した一杯は仄かに煮干しの香りが漂い綺麗に盛り付けられていてファーストインパクトは👍

スープは若干セメントカラーではあるものの粘度がなくサラッとしていながらしっかりと煮干しの旨み全開で非常に飲みやい。
あっこれ好きかも。

中太の軽い縮れ麺と幅広の平打ち麺の2種の食感と喉越しを楽しめるのもいいですね。
無料サービスの大盛で満足できる麺量も👍

チャーシューも若干薄めながらもそれなりに大判で肉の旨みを味わえるし、ざく切りネギも名脇役👍

麺とスープを交互に食べ進め、カルシウムタップリ!?なスープも飲みやすいので1割ほどスープを残し完食。
最後に煮干し酢を少しかけて試してみたが一気に酢の味に支配され、酢入りはやはり自分には合わないと再認識した😅

このレベルでしかも24時間営業と使い勝手は良いのでまたお世話になるだろう。

堪能した。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゴールデン街の凪本店がバブル値段になってるゆえに、また店舗数も数える程にの今
こちらはある意味とっても貴重ですね~
気がついたらもう何年も凪ってないので、堪能したくなりましたよ

スージーのなのなQ | 2025年11月15日 00:14

ケーンさん、おはようございます。

セメントセメントしてないのですね。新百合ヶ丘の響かなかったお店とは違い、ケーンさんの好みの味だったのですね。良かった。

同じ系列でも微妙に違うのでしょうか?

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年11月15日 07:03

スージーのなのなQさん、こんにちは。
凪本店のインバウン丼w
しかも皆さん評価高めw
違いがあるんでしょうかね!?😅

ケーン | 2025年11月15日 09:56

いぜずさん、こんにちは。
スープのブレはありそうな気がします。
もっとニボニボしたいならNIBOSHI MANIAですかね。

ケーン | 2025年11月15日 10:02

私と同じ連食したようですね🤭
私もこちらの一杯はかなり美味しかったので次回は塩を食べてみたいですね✨

川崎のタッツー | 2025年11月15日 13:32

凪さんの煮干、苦手感があったんですね
改めて食べたら意外に美味しかったようで
先日、神保町店にも行きました
基本は同じでしたね
辛味抜きで頼んだのにわ間違えて入れられてしまいました
なるべく取り除いてもらったんですが、それでも辛かったです

RAMENOID | 2025年11月15日 13:35

タッツーさん、こんにちは。
塩や油そばも楽しめそうな気がしますね。

ケーン | 2025年11月15日 16:52

RAMENOIDさん、こんにちは。
苦手と言っても一度しか食べたことなかったですからね。
粉だと流石に完全に取り除くのは困難ですよね😅

ケーン | 2025年11月15日 16:56

ケーンさん こんばんは。
やっぱり凪の煮干し美味しいですよねw
大盛サービスも嬉しいです。
(o^-')b !

麺スタ | 2025年11月15日 18:52

麺スタさん、こんばんは。
今や千円超えが当たり前ですが
900円で大盛り無料で美味しく頂けるのは嬉しいですね。

ケーン | 2025年11月15日 20:09

ケーンさん、
「凪」健在ですね。もうずいぶんと食べていないので、久々に食べたくなってきました。

まなけん | 2025年11月16日 04:47

こんにちは!
凪さん系は未訪なんです・・・
苦味は無い?感じでしょうか。

eddie | 2025年11月16日 09:04

まなけんさん、こんにちは。
ほんと健在でした。
たまにはいいかもしれませんよ。

ケーン | 2025年11月16日 09:31

eddieさん、こんにちは。
苦味は全く気にならず、煮干し系の中でもクセがなく食べやすいかと。
これならオススメ出来ます。

ケーン | 2025年11月16日 09:36

ケーンさん、こんばんは

カルシウムチャージおめでとうございますo(^▽^)o
カルと言えばシウムですもんね〜!?
カルと言ったらパスと同じ系統とケーンさんならきっとわかってくれるはず(๑•̀ㅂ•́)و✧
も一度チャンスを作って行きたいミロ的な店ですよね〜♪

ひゃる | 2025年12月16日 20:19

ひゃるさん、こんばんは。
>カルと言ったらパス
おやつみたいなやつですか!?
うちに常備してますよ😁
24時間営業なのでそのうちまたお世話になりますよ✋️

ケーン | 2025年12月16日 22:05