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「鶏泡白湯ラーメン 味玉台湾ミンチ丼セット 黒マー油追加」@麺匠 麦之助の写真遠出のついででこの地方の鶏泡白湯を食してみたいと思っていたいくつかの候補の一軒
通し営業で時間を気にせずに来店出来るのは良かった
味玉台湾ミンチ丼セットでもあまりお得感はない

鶏泡白湯の味はよくある味でよくあるお店と代わり映えはせず
黒マー油を加えてみたが焦がしの苦味が強くて、苦味一辺倒の味になってしまった
黒マー油は購入しないほうが良いだろう

普通には美味しいお店だが、オリジナリティーを出すなら赤の辛味だけ出したほうが良いだろう

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