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若い時、仕事で遅くなると会社から直ぐなのに出前を取り
ラーメンにもち入りとかメニューにない無理な注文ばかり
してました。(笑)
どんな注文にも対応してくれましたね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月23日 16:12若い時、仕事で遅くなると会社から直ぐなのに出前を取り
ラーメンにもち入りとかメニューにない無理な注文ばかり
してました。(笑)
どんな注文にも対応してくれましたね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月23日 16:12
スープは、黒めのビジュアル通り、醤油が牽引するバランス。
麺は、ビロビロの平打ち。固さの変更可能。麺量、かなり多くて茹で前200gはゆうにありそう。
具は、なると・ネギ・メンマ・チャーシュー。メンマも個性的で、チャーシューはめちゃくちゃしょっぱい。クラシカルながらも、尖りを感じさせる個性派でした。
先日訪問した静雨庵に続き、こちらも食べ歩き黎明期から来たかったお店。閉店してしまったお店も多い中、無事に訪問出来た事に感謝。