タバサ
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コメント
おお、、、お恥ずかしながら全くノーケアでした
ミロードなくなりで時が止まってしまってましたが上原に移転しつつリニューアルしてたんですね。
ある意味美味いのは当たり前、みたいな美味いハイブランドだから良く知ってる人達ではそんな入り方かもですが、初めて出会った人には驚きの仕立てかもですね。
スージーのなのなQ | 2025年12月30日 00:58
住宅地の駅ビルの立地のせいか、家族連れ、少年グループ等いつものラーメン屋さんの客層とは違います。
２日続けてとなったが、「塩」をチョイス。
着丼、ビラビラとサイコロ状の２種の牛チャーシュー、穂先メンマ、青菜、海苔がオン。「牛」自慢のこちららしく柔らかくて美味しい牛チャーシュー。
麺は中細ストレート、加水率低めながらしっとりシルキー。やや苦手なタイプだけれど、このスープには合っています。
ややとろみがある不思議な塩スープ、ガツンとしたパンチ力あり。驚くほどではないけど、流石の美味しさ。