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動物系乾物系?塩スープ細ストレート麺豚肩ロースレアチャーシュー、吊るし焼き豚バラチャーシュー、青ネギ、白ネギ、揚げネギ別皿(豚肩ロースレアチャーシュー、吊るし焼き豚バラチャーシュー)塩らぁ麺にワンタン追加できるとSNSに上がったのでいそいそと笑12時30分ごろ、店頭待ち2名に接続、やっぱ混むかーorz今日は風が強くちと寒いorz12時40分ごろ中へ、券売機で購入後、店頭待ち席へ年明けからレギュラー販売の始まった塩らぁ麺をワンタン付きでこの日はご夫婦での営業、次の次だからちょいと時間かかるかな?42分ごろ、空いたカウンター席へしばらくした13時ごろ到着おっ!前回チャーシュー乗せ忘れたとのことで別でチャーシュー頂きました、有難うございます<m(__)m>(そういえば前回のSNSの写真見てご指摘いただいてたの忘れてたorz)ちょいと濁りのある塩スープ、重厚な鶏豚の旨味を感じて美味しい前回限定だったが無事このスープも量産できるようになったのねーやはり支那そばや系のような旨味麺は細いストレート麺、しなやかでヤワメながらスルスルパツッといいね今回は吊るし焼きバラチャーシューとレア肩ロースチャーシューの2種燻された風味のバラチャーシュー美味いなーレアチャーも美味いが個人的には両方吊るし焼きがいいなー笑ご厚意で頂いた同じチャーシューで食べ応えもバッチリ塩にもワンタン追加は嬉しい、なめらかでもっちりした雲呑皮、肉餡は前よりも味濃いめでたんたん亭系では無くなったorz荒く切られた白ネギの食感と風味、細かい青ネギの青みもよく合ってる揚げネギの香ばしさもアクセントになりいいねサクッと完食ーイヤー美味しかったーまた伺います~
細ストレート麺
豚肩ロースレアチャーシュー、吊るし焼き豚バラチャーシュー、青ネギ、白ネギ、揚げネギ
別皿(豚肩ロースレアチャーシュー、吊るし焼き豚バラチャーシュー)
塩らぁ麺にワンタン追加できるとSNSに上がったのでいそいそと笑
12時30分ごろ、店頭待ち2名に接続、やっぱ混むかーorz
今日は風が強くちと寒いorz
12時40分ごろ中へ、券売機で購入後、店頭待ち席へ
年明けからレギュラー販売の始まった塩らぁ麺をワンタン付きで
この日はご夫婦での営業、次の次だからちょいと時間かかるかな?
42分ごろ、空いたカウンター席へ
しばらくした13時ごろ到着
おっ!前回チャーシュー乗せ忘れたとのことで別でチャーシュー頂きました、有難うございます<m(__)m>(そういえば前回のSNSの写真見てご指摘いただいてたの忘れてたorz)
ちょいと濁りのある塩スープ、重厚な鶏豚の旨味を感じて美味しい
前回限定だったが無事このスープも量産できるようになったのねー
やはり支那そばや系のような旨味
麺は細いストレート麺、しなやかでヤワメながらスルスルパツッといいね
今回は吊るし焼きバラチャーシューとレア肩ロースチャーシューの2種
燻された風味のバラチャーシュー美味いなー
レアチャーも美味いが個人的には両方吊るし焼きがいいなー笑
ご厚意で頂いた同じチャーシューで食べ応えもバッチリ
塩にもワンタン追加は嬉しい、なめらかでもっちりした雲呑皮、肉餡は前よりも味濃いめでたんたん亭系では無くなったorz
荒く切られた白ネギの食感と風味、細かい青ネギの青みもよく合ってる
揚げネギの香ばしさもアクセントになりいいね
サクッと完食ー
イヤー美味しかったー
また伺います~