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「ぶたラーメン(野菜・あぶら)」@ラーメン二郎 三田本店の写真今年初の三田詣。

10時27分着折り返し。11時05分着丼。先ずは時計9時に位置する豚の脂身旨いの確定ですね。最後に食べまたしたが甘々で最高でした。

赤身部分は味染みガッチリショッパ旨~肉食ってる~って感じで最高。

出汁は、ガラ袋を入れ替える直前に丼に注がれたので乳化気味でぶた出汁バッチリでコクがありますね。グビグビ行っちゃいました。

麵は、ややデロで小麦の風味も感じられ喉越し良くガンガン啜れます。同ロットで少なめ、半分の方もいたので麵量が多かったです。有り難う存じます。

野菜はややシャキで肉かす入りの様なあぶらと絡めると最高~。

出汁を3割程残してフィニッシュ。やっぱりあのお値段であのクオリティー。最高過ぎます。今年もお世話になります。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

いぜずさん、こんにちは

着丼まで30分以内なら全然空いている感じですね。
時間帯にもよりますが朝一と夜営業はめちゃコミックな気がしています。
初詣も行ってないですが、三田詣も予定がたちそうもないのがツラいっす(-_-;)

ひゃる | 2026年1月23日 14:28

いぜずさん、こんにちは。
三田詣羨ましい😍
たまに一日のライブ映像見てますが冷え込んだ日は並びがほとんどない日もあるみたいですね。
死刑宣告ご19時ならトライするんですけどね😅

ケーン | 2026年1月24日 11:00

ひゃるさん、おはようございます。

イメージ的に10時近辺が比較的空いてる気がしますが、私が並んでものの2分位で5~6人位並びましたから、なかなか読めないですね。

食べ終わりの時の方がむしろ列は減ってました。

ぜひともひゃるさん詣してください。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2026年1月24日 11:37

ケーンさん、おはようございます。

お陰さまで、朝も通える住まいと仕事をしてるので有難いです。

空いてる時間がハッキリ分かれば嬉しいですが(笑)。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2026年1月24日 11:39

いぜずさん、おはようございます。
聖地詣、お疲れ様です。
豚、当たり引きましたね。d(^^)良い脂身〜

30分待ちなら、空いてますね。
自分は会社帰りにダッシュで行って、1時間待ちでしたよ。
こればかりはタイミングなんですよね〜。

グロ | 2026年1月25日 09:35

グロさん、こんばんは。

脂身甘かったですね。色々な方の写真見せて頂いて次はぶたWと思いますが、私にはぶたラーメンが限界です(笑)。

今回も運良く列びも緩かったです。1時間は結構キツいものがありますね。本当にタイミングだと思います。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2026年1月25日 22:23

いぜずさん、こんばんは
本店は乳化スープも非乳化スープも美味いですよね。
私は非乳化が好みですが本店の乳化スープも好きですね〜

オーガス | 2026年1月26日 16:19

オーガスさん、こんばんは。

決まりの無い本店の出汁良いですよね。ブレが魅力なお店って貴重ですよね。

オーガスさん、ファスロが多いので非乳化の確率が高いですかね。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2026年1月26日 19:43