なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「背脂マーボー麺」@たまる屋の写真日を失念。最近のです。
11時半頃到着。

新潟県にポストっと…
新潟5大麺の1つですよね、ソレくらいは知っています。レビューをあげてない間に、中目黒の三宝亭でも食べた経験くらいはあります。

ではサラっと混ぜて…お、コレは汁なしですね。では麺から…うん麻辣はどちらもソレなりに強めです。めちゃ辛くはありませんが甘めにしてないのは好印象です。
具材のネギの下には、背脂ととろけるチーズもIN。カロリー爆弾ですがこの一杯に特徴をもたらしてくれます。
中太麺も良くスープと馴染んでくれますが、多加水に加えて、麺量はデフォで1,5玉あるのでなかなかヘビーです。

最後は下側にあるスープと麻婆の汁が残り、コレはアレですね、次回あるなら麺少なめにちょこっと白ごはんで完成する食べ物な気がします。

この日は雪もチラついていて、寒い気候で暖まる一杯にトータル満足です。

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。