東尾久三丁目駅近くの尾久本町通りにあるお店！
町屋駅、赤土小学校前駅からも徒歩圏内です
ミシュランガイドのビブグルマン（価格以上の満足度を得られる料理）に7年連続掲載されていた実力店です

平日昼の訪問で10分待ちでした
現金のみの食券制です
今回は「特製醤油そば」を注文しました
看板メニューは塩ですが、めっちゃ醤油食べるつもりで来たのでそのまま醤油にしました

真っ黒なスープで期待が高まります
スープは地鶏がベースとなっており、濃口な醤油が効いた好みな味わいです
これくらいの塩分濃度が最高ですね
麺は麺屋棣鄂の中細ストレート麺で、スープに寄り添う柔らかめな麺です
そして恐ろしいほどの原価と手間がかかっているであろうチャーシューは、バラの吊るし焼きや、低温調理の肩ロース、鴨ロースなど目白押しです
特製は2200円（！？）ですが、ラーメン＋肉料理だと思えばきっと安いと感じるでしょう（？）
味玉は濃いめの味付けでとっても好みです
やたらと美味しいメンマも堪能して完飲完食です
なぜ荒川区で高級ラーメンを提供しているのかは全く分かりませんが、全国上位レベルなのは間違いないでしょう

ミシュランガイドビブグルマン（2018-2023）
ラーメンWalkerグランプリ東京銅賞（2024）
TOKYO百名店（2019-2025）
食べログ3.78 荒川区2位
ラーメンデータベース93.916 荒川区3今

個人評価94点/個人差：中