2026年冷やし麺…1

2/19　出張4日目は梅田をスタートして阪急電車でつかしんのグンゼタウンセンターへ、この時期は施設の設備点検で休業が多いのですがそれに嵌ってしまいました。人麺系のラーメンギャラクシーで昼ご飯を目論んでいましたが、警備の方に『大変申し訳ない、全館休業です』と言われすごすご退散。前回とは逆コースでそのまま西宮北口へ、2店舗済ませた後にお昼ご飯。アクタ西宮内の飲食店をみるとラーメン屋もあったので13:40過ぎに入店。他のサイトには『北海ラーメン』の冠が付いていましたが、普通にいろいろなメニューがありざる中華があったので簡単に済ませるべくそちらを口頭注文。水〆の分だけ後客の温そばに抜かされましたが、7〜8分ほどでトレーに乗って着丼…パチリと撮っていただきます。

着丼するや胡麻油の香が立ち上ります、中細の平角の麺に塗ぶされているようですね。つゆに刻みネギと白胡麻を全投入して麺には山葵をちょん付けしながら、ひと口分をつゆに泳がせながら啜り開始。そばつゆに微かに油の広がりを確認しながら、刻み海苔も絡ませながら麺を啜りますが見た目より麺量はあり150gといったところでしょう。割りスープは無さそうなので、麺を啜りきりつゆもそのまま飲みきってごちそうさま。