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92点
らーめん(全部) 980円[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん梵's 埼大前本店（埼玉県さいたま市桜区）むー

「らーめん(全部) 980円」@らーめん梵's 埼大前本店の写真2026/02/23 12:25頃 待ち無し 先客6人 後客6人
食券を買って着席して11分位で着丼です
今日は男性店員さんが2人体制でした
麺は中太平ちぢれでピロピロで富士丸っぽい麺で少し柔らかめの良い茹で加減でした
スープはド乳化タイプで少しとろみもある感じでカラメにしたので味濃いめでした
豚は2枚とカケラでひとつは煮豚のバラタイプで大きく分厚く味付けは濃いめで、もう1枚とカケラはレアチャーシュー？で味薄めで柔らかでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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