訪問日：２月26日（木）

この日は朝から上大岡の会合に参加していました。会合終わって12時06分に訪問、タブレットでオーダーしました。卓上には醤油、酢、ラーメンコショー、ラー油、個包装の辛子、山椒が置いてありました。

広い店内ですが、お客さんの数が少なく、「もしかして美味しくないのかも、、、」と若干不安になりました。

12分に着丼しました。トッピングは餡掛け、中身は、もやし、白菜、筍、タマネギ、ニラ、細切りニンジン、細切り豚肉でした。

餡が溶け出す前のデフォルトのスープは、かなり甘めの醤油味でした。

麺は細めストレートで、茹で加減は柔らかめでした。

熱々の餡と麺を絡めながら食べ進めます。最初甘めに感じたスープも餡が溶け出すとちょうど良いバランスになり、美味しくいただきました。

22分にあらかたの固形物をいただき、マイ穴あきレンゲで丼底の野菜を浚って、26分に固形物完食しました。美味しくいただきました。入店時の心配は杞憂でしたね。食べ終わる頃には席も半数以上埋まっていて、ちゃんとお客さん来てました。