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ラーメン(900円)麺固めスープは、ライトだが仄かな豚臭さあり。最近、こういう癖を感じさせる豚骨減りましたな。麺は、むちむちの太麺で、家系スタンダードとは異なる印象。固めコールは穏やか。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。吉祥寺武蔵家系は吉祥寺 武蔵家以来3店舗目の訪問でした。
千年
ボンド
麺スタ
トゥールゴイ
翔太郎
さぴお
スープは、ライトだが仄かな豚臭さあり。最近、こういう癖を感じさせる豚骨減りましたな。
麺は、むちむちの太麺で、家系スタンダードとは異なる印象。固めコールは穏やか。
具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。
吉祥寺武蔵家系は吉祥寺 武蔵家以来3店舗目の訪問でした。