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3/1訪麺🍜3月1発目のランチはこちら💁♂️高田馬場〜西早稲田界隈でまだ未訪問のお店に行ってみることに。テーブル席のQRコードよりオーダー。店内に積まれたカラーボックスには色んな種類の煮干しが🐟いざ着丼。凛とした佇まいの丼からまずは濃厚セメント色なスープをひと口。ほぼ煮干しです笑ここまでの濃ゆさのニボスープ今まであっただろうか🤔スープ量は少なめですがこれは飲んでしまう。濃厚の文字に違わぬ苦味・塩味・エグ味🐟麺はツルパツな細ストレート。チャーシューは鶏豚の2種。他の具材は味玉、海苔、岩海苔、玉ねぎ、ねぎ。残ったスープにニンニクやら煮干やらが色々入ったお酢で味変させながら完飲。今回は頼まなかったですが、ご飯物や和え玉なんかも色々あるので、お腹に余裕がある方はどうぞ🍚ごちそうさまでした🙏
たいはくさん
痛風だけどラーメン食べたい
翔太郎
マサキング
久我衣
3月1発目のランチはこちら💁♂️
高田馬場〜西早稲田界隈でまだ未訪問のお店に行ってみることに。
テーブル席のQRコードよりオーダー。
店内に積まれたカラーボックスには色んな種類の煮干しが🐟
いざ着丼。凛とした佇まいの丼からまずは濃厚セメント色なスープをひと口。
ほぼ煮干しです笑
ここまでの濃ゆさのニボスープ今まであっただろうか🤔
スープ量は少なめですがこれは飲んでしまう。
濃厚の文字に違わぬ苦味・塩味・エグ味🐟
麺はツルパツな細ストレート。
チャーシューは鶏豚の2種。
他の具材は味玉、海苔、岩海苔、玉ねぎ、ねぎ。
残ったスープにニンニクやら煮干やらが色々入ったお酢で味変させながら完飲。
今回は頼まなかったですが、ご飯物や和え玉なんかも色々あるので、お腹に余裕がある方はどうぞ🍚
ごちそうさまでした🙏