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9月7日月曜日だったこともあり、ほとんどのラーメン屋が定休日だったので、22時までやっているということで、ここへ行くことに決めました。最近できたのか、店内は新しくきれいでした。月曜というのに人がそこそこはいっていました。つけ麺の食券を購入。具は麺の方にノリ一枚、薄めのチャーシューが一枚、普通のメンマが数本。麺は中太。量は少なすぎず多すぎず、丁度よい感じでした。メンマには味が付いて、そのままでもうまい。スープはいかにもつけ麺といったような、濃い僕好みの味でした。濃厚でダシがちゃんと出ていてうまい！麺の歯ごたえも柔らかくなく、かといって硬すぎない。濃いが、動物系のクサミがほとんど感じなく気分よく食せました。シメのスープ割りはというと店員に頼むのではなくセルフで目の前のポットからダシを注ぐといういうシステム。自分の好みで調整できる点は果たしていいのか？
u_top_jap
G-officer
鯛焼ヤイタ
SMILE !
BUBU
月曜日だったこともあり、ほとんどのラーメン屋が定休日だったので、
22時までやっているということで、ここへ行くことに決めました。
最近できたのか、店内は新しくきれいでした。
月曜というのに人がそこそこはいっていました。
つけ麺の食券を購入。
具は麺の方にノリ一枚、薄めのチャーシューが一枚、普通のメンマが数本。
麺は中太。量は少なすぎず多すぎず、丁度よい感じでした。
メンマには味が付いて、そのままでもうまい。
スープはいかにもつけ麺といったような、濃い僕好みの味でした。
濃厚でダシがちゃんと出ていてうまい！麺の歯ごたえも柔らかくなく、かといって硬すぎない。
濃いが、動物系のクサミがほとんど感じなく気分よく食せました。
シメのスープ割りはというと店員に頼むのではなくセルフで目の前のポットからダシを注ぐといういうシステム。
自分の好みで調整できる点は果たしていいのか？