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92点
中華そば[その他/醤油]
和風ラーメン 和鉄（東京都大田区）ピムピリタ城

「中華そば」@和風ラーメン 和鉄の写真祝日午後2時訪問。行列は無いがほぼ満席。
青葉インスパイア系とかいわれているが、双璧の「九段下　斑鳩」とは別の路線で進化している。
Wスープなのだろうが、ほとんど魚介系しか感じない。
しかし臭みもエグミも無く、でもダシは濃く出て、絶妙な油も加えられておいしい。

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