３月２４日（水曜日）昼食で訪問。

仙台のラーメン屋さんは火曜日と水曜日定休のお店が多いな～
今日も２件ほどふられてこちら「若葉」さんにお邪魔することにしました。

お店を見つけて店前に行くも駐車場が不明で、結局近くのやまやさんで買い物をして車を置いて、歩いてお店に向かいました。

店に入ると大将が一人でお出迎え、お昼時なのにちょっと不安になってきました。
カウンターに座ってメニューを確認すると、チャーシューメンが意外と安いので、それを中盛でお願いしました。

待っているとき三人の親子連れが入ってきて、注文を言おうとしたが、自分の麺を湯がいてから対応してました。
そこから２分ほどでラーメンが大将の手によって、カウンター越しに手渡されました。

恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
まず生姜は感じるんですが、動物系の出汁に違和感を感じます。魚介（煮干？）も感じるが弱くて主張していない。比内地鶏を使っているようなんですが、うまく使われていないようです。

麺は中細のストレート、自家製麺との事だが、茹でが甘くてヤワヤワで最悪です。
麺量は中盛をお願いしたが、この時点で後悔しました。ライスにしておけばよかったな～

具材は３ミリ厚のバラ肉チャーシューが７枚と、メンマ・半味玉・なると・刻みネギの布陣です。中でもチャーシューは軟くてジューシーで旨ウマでした。ただ他のサイトの写真をみると、お麩に絹さやが乗っているんですが、今回の一杯に無かったのは残念です。（中華そばには入っているのかな～）

中盛あったヤワヤワの麺に苦戦しながらも、今日も麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。

東龍（名取）のオーナーが出した店と期待値をあげて訪問したが、なんか肩透かしにあった気がします。でもあのスープは大将が納得して出しているんだろうか？？？素人の自分でも違和感感じるんだけどな～

ご馳走様でした。

＊＊＊駐車場の有り無しは、入り口に大きく表示してほしいな～