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54点
Bラーメン[その他/豚骨醤油]
神戸ラーメン 第一旭 神戸本店（兵庫県神戸市中央区）とんし

どこかの焼き鳥屋と同じように、どのお店も本店を名乗っています。
居酒屋で軽く飲んだ後、いつもの悪い癖でやはりラーメンが食べたくなりました。

近くに神戸で比較的有名なこのお店があるのを知っていたので、ふらふらと歩いていきました。
注文したのは、Bラーメン(チャーシュー麺)650円です。
確かに噂どおりチャーシューの量は多いですね。
ただし、かなり薄く切ってあります。
まあまあの美味しさですが、味付けが少ししょっぱいですね。
スープの味は、豚骨醤油です。
それなりの味ですが、私は雑味を強く感じてしまいました。
たまたまだったのか、こちらのお店がそうなのかわかりませんが、私にとっては苦手な味です。
機会があれば、元町や三宮のお店に伺ってみたいと思いますが、本来このような味だとするとちょっと・・・・・。

2007.01.15　訪問

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