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11:20頃 訪問やや仕事が落ち着き、気分転換を兼ね、電車でめじろ台へ。開店約10分ほど前に到着。約30分後に着丼。麺は二郎標準の太さ。しっかりしたコシ、茹で加減、最高です。豚は柔らかく大きさも程よい。タレの濃厚さと卵黄やブラックペッパーが混じり合い、至福の味、かついろんな味が楽しめた。関内二郎の汁なしに近い構成だが、麺、豚、味どれもこちらの方が好み。なかなか行けない場所ですが、たまには行きたいです。
やや仕事が落ち着き、気分転換を兼ね、電車でめじろ台へ。
開店約10分ほど前に到着。
約30分後に着丼。
麺は二郎標準の太さ。
しっかりしたコシ、茹で加減、最高です。
豚は柔らかく大きさも程よい。
タレの濃厚さと卵黄やブラックペッパーが混じり合い、至福の味、かついろんな味が楽しめた。
関内二郎の汁なしに近い構成だが、麺、豚、味どれもこちらの方が好み。
なかなか行けない場所ですが、たまには行きたいです。