右京
マムート
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コメント
ＮＮＮ ばんわ
臨時休業。。。辛いですよねしかも事前確認済み、これ以上どうすればええねん？
って感じです。
実は、私も石神井公園の某人気店へ行き振られ→ひばり二郎というコースを辿りました。
帰宅し、見てみると親切な方の臨時休業の書き込みが。。。自業自得でした。
うこんさま | 2007年6月2日 00:51レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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ＮＮＮ ばんわ
臨時休業。。。辛いですよねしかも事前確認済み、これ以上どうすればええねん？
って感じです。
実は、私も石神井公園の某人気店へ行き振られ→ひばり二郎というコースを辿りました。
帰宅し、見てみると親切な方の臨時休業の書き込みが。。。自業自得でした。
うこんさま | 2007年6月2日 00:51
初訪問
つけめんTETSU 千駄木本店の二毛作はじめに油そばを食いに。
張り紙を見ると、荷物搬入だが搬送だがのため臨時休業。
偶然に見つけたお店に変更。
つけめんTETSU 千駄木本店から2キロの距離なので早々に到着。
18時30分で先客ゼロ。店主は一人で切り盛り。
麺は通常は細麺と表記され太麺にも変更可能だそう。
油そばは元から太麺で提供。
ラードの油の味わいがイケます。
カエシ醤油の配分もよくまろやか。
店主に豚骨タレ?と聞くと鶏油を足してるそう。
縮れが強い麺はコシはイマイチ。
もう少し小麦感がほしい。
チャーは脂身が多いも柔らか
半熟の味玉は味が染みこみ美味しい。
最後に酢とラー油を投入。ラー油がかなり辛い。