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コメント
こんにちは。
今回は車で廻ってるんですか？
だとしたら、この後新潟に行かれるんですね。
これまた美味しいラーメンが有りそうですね。
ayashi | 2011年7月17日 18:39こんばんわ～ お、新潟in
やっぱり富山ブラックはしょっぱいんですね～
最近全然遠出してなく、高速道路なんて全然乗ってません
ＳＡ・ＰＡなんてまったく無縁で 長期計画立てようかな
tiji | 2011年7月17日 18:56ayashiさん、こんばんは。
＞だとしたら、この後新潟に行かれるんですね。
すいませ～ん、実は今日は帰還予定です(今、首都高路上です)。
新潟は実に色々な場所に魅力的なラーメンがあるので
また行ってみなくてはと思っています。
麺々公平さん、こんばんは。
＞やっぱり富山ブラックはしょっぱいんですね～
ここの一杯はかなり控えめですが、それでも普通のラーメンよりはしょっぱめですね。
本気の富山ブラックは、塩っぱいだけで美味くないと感じる人がいても
何の不思議もない気がします。
ぬこ＠横浜 | 2011年7月17日 19:05ぬこ＠横浜 さん こんばんは！
今回は自動車ですか！ よかったです。
こんな暑さの中を原付では辛いですもんね。
富山ブラックのインスパですか？ ＳＡでは万人受けの味のほうがいいですものね。
ヨコべー | 2011年7月17日 19:45ヨコべーさん、こんばんは。
＞富山ブラックのインスパですか？ ＳＡでは万人受けの味のほうがいいですものね。
大喜のような本当に現地の富山ブラックは、かなり塩っぱさが強いですからね～
SAのような老若男女が来る場所で出すには刺激が強すぎる気がします。
ぬこ＠横浜 | 2011年7月17日 20:41ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
富山ブラックのインスパがSAで食べられるとは・・。
もうそろそろ、横浜につく時間ですかね？おお疲れさまでした。
omuサン | 2011年7月17日 21:23こんにちは。
新潟に寄ったので明日は燕三条か生姜ラーメンあたりかなと思ったらもう帰るんですね（笑）
遠征お疲れ様でした！
酒乱 | 2011年7月17日 23:02こんばんは。
新潟方面に遠征されていたんですね～！
僕は、今年の夏はドコにも行けそうにないんで、羨ましいっす！！
しかし、このラーメン、SAの一杯にしてはなかなか良さげですね～♪
最近は、SAのラーメンといえども、そこそこのクオリティを
提供してくれるお店もあるので、侮れないですよね。
おさっても | 2011年7月18日 00:39酒乱さん、こんにちは。
＞新潟に寄ったので明日は燕三条か生姜ラーメンあたりかなと思ったらもう帰るんですね（笑）
今回は車に乗せてもらったので、ルートの選択権がなかったんです(笑)
長岡の生姜ラーメンは別途狙っています。来年あたりに行けるといいかな～。
おさってもさん、こんにちは。
＞SAの一杯にしてはなかなか良さげですね～♪
最近のSAは結構、ご当地系のラーメンを出すお店が多いんですよね。
富山県内のSAでも富山ブラックを出すお店はちらほら見かけました。
でも、SAのものは多分、このお店のように無難な感じのものなんでしょうね。
これはこれで美味いとは思いますが・・・。
ぬこ＠横浜 | 2011年7月18日 07:57omuサンさん、こんにちは。
とりあえず今回も無事に遠征を終えることが出来ました。
もっとも今回は運転せずに助手席に座っているだけでしたが(笑)
＞富山ブラックのインスパがSAで食べられるとは・・。
ご当地麺というのも、もう立派な観光資源の一つですからね～。
日本各所のSAや道の駅でご当地麺を試すというのも面白そうです。
ぬこ＠横浜 | 2011年7月18日 08:01ぬこさん、こんにちは～
最近のＳＡはホント進歩してますねぇ～
それにしても、今回は車だったんですねｗ
ゴブリン | 2011年7月18日 11:14ゴブリンさん、こんばんは。
＞最近のＳＡはホント進歩してますねぇ～
麺なども汎用のものとはいえ、太麺などいろいろなタイプを提供するお店も増えましたよね。
ご当地麺はもう立派な観光資源なので、SAも結構力を入れているのではないかと思います。
＞それにしても、今回は車だったんですねｗ
でも私は普通免許を持っていないので、単なるお客さんですｗ
ぬこ＠横浜 | 2011年7月18日 20:53
【注文】名立ブラックラーメン(650円)。
【待ち時間】5分。もっと待たされるのかと思ったが意外に早く配膳された。
【麺】太目の麺。フードコートの麺らしいつるっとしたタイプのものだが、これはこれで悪くはない。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】おそらく鶏ベース思われる醤油スープ。見た目はブラックと言うだけあってかなり黒く塩っぱそうに見えるが、実際に飲んでみると見た目よりは塩っぱくはない。普通のラーメンよりちょっと塩っぱいと感じる程度であり、本場の富山ブラックのように、慣れていない人を拒絶するかのような塩っぱさではない。
【具】チャーシュー2枚、茹で玉子、メンマ、葱。チャーシューは脂身の多いトロ豚タイプ。味付けは控えめで、富山ブラックのチャーシューとは異なる。メンマも普通の味付け。SAのラーメンとしては十分だとは思う。
【感想】まずまずというところ。トータルで見てもフードコートのラーメンとしては頑張っているとは思う。富山ブラックインスパイアというほどは似せてはいないが、富山ブラックの暴力的な塩っぱさをあえて求めない人には、むしろこのくらいおとなしめの味のほうが良いのだとは思う。