７月１４日　昼時　先４　後ちょろちょろ

小金井駅周辺は情報がラーメン情報がまったくないに等しいので、未登録のラーメン店を店を探すのは一苦労。グーグル地図から発見したこちらを訪れます。そういや、だいぶ前にここらで仕事した時に見た記憶が。お店の駐車場の空きを確認しピットイン。
お店に入ると冷房がガンガン。でも、寒くはないかな。カウンターに陣取りメニューを。ラーメン店だけあって麺類のメニューは豊富ですね。その他定食なども多いです。

前日、あれほどタンメンを食べてもういいやｗと思ったのですが、寝るとまたタンメン食べたくなるのが私ｗ迷わずタンメンを注文。あー、半ライスもお願いします～とホール担当のお母さんにお願いしました。
先客はほぼリーマン風の男性で、皆さん食事しながら漫画を読み読み休憩してます。憩いの場といた感じでしょうか。外は３５度を超える感じの猛暑ですしね。しかもここらは食事処が少ない。なんでなのかわかりませんが、貴重なお店なんでしょうね。
厨房では恰幅のいい男性が炎ガンガン出しながら汗をかきかき調理。麺類の注文はその都度フライパンで茹でるスタイル。タイマーなどは使わず、手触りで茹で加減を確認してる光景を見ると、ピン子！？を思い出します。一人で飄々と調理をこなしているんですが、熟練された手つき。みていると安心できる感じですね。

１０分ほどで私のタンメンがやってきましたよ。見た目はフツーですかね。ちょっと油が多いかな程度の印象。
タンメン→http://photozou.jp/photo/show/302645/90301735

ではいただきましょう。ずはスープを。どひゃー。舌が危険。これは相当熱い。タンメンは熱いのが当たり前ですが、これはかなりの高温ですね。タンメン好きじゃないと夏は無理でしょう。高温の炒め油が蓋をする形でコーティングされているので、あちち系と温度はためはるレベル。いや、それ以上かも。熱いのは平気な私でも恐る恐るすすります。
塩梅は程いいですね。まずは多めの胡椒が先にでますが、追従するように炒め野菜の抽出された旨味。タンメンスープとしては文句ない味わいですね。

麺は中太い平麺。店の外観だとこだわりがなさそうな麺が出てくるだろうと勝手に思ってたのですが失礼しました。思いのほか美味しい麺ですね。この麺ならどんなスープにでも合うでしょう。とても美味しいですね。麺量は中の上くらいで十分な感じ。
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/90301779

トッピングというか野菜達はいい感じに仕事をしたあとのくたっとしたもの。タンメンの王道の感じ。切り方も私好みで食べ易くうまいですね。


総評：スープの温度は尋常じゃない感じでかなりの高温のタンメン。あの火力がなせる温度だと思います。でも、タンメン好きな私には病み付きになる高温の刺激があるんですよね。それが最後までずっと熱々。先客の方々は定食か冷やしばっかりで、温麺を注文してる方はみかけませんでした。常連さんはしってるんですね。こちらの火力を。でも私は好きだな～。
お会計時、お母さんが。『熱いのに良く食べれましたね』と優しい笑顔。すぐさま私は「タンメン大好きなんですよ～」と答えると、『午後も頑張ってくださいね。またお待ちしてね～』と前にもまして嬉しそうな笑顔で送ってくださいました。
ラーメンの温度も熱々ですが、お母さんの笑顔もとても暖かかった。入りびたりのリーマン風の常連さんが多いのも納得のいいお店でした。
また来ますよ～

採点内容/麺＋スープ７５点　ほっこり感＋２点　ＣＰ＋１点

余談：店名の二三八は店主の名前がふみや？ｗ謎を解明してくれるレビュアー募集！