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「野菜みそラーメン 730円」@くん太郎 本店の写真初訪です。
本日は「野菜みそラーメン」を頂きました。
お店のこだわり:http://www.vesta.dti.ne.jp/~kuntaro/99_blank002.html

約8分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/177735054
巨大なすり鉢ドンブリに野菜たっぷりで凄いボリュームですね!
野菜は白菜、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ。
ほんの少しですが挽肉も入っています。
野菜は炒めないでスープで煮込むのがこの店のこだわりみたいです。
スープと一体化したシャッキリ野菜がいい感じです。

スープは赤主体の合わせ味噌で味噌はそんなに強くなくサラサラしたスープ。
ベースがしっかりしてるので味はいいんですけど、もう少し味噌が濃いといいですねー。
麺は中太縮れの自家製麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/177735042
硬さは普通でモチモチした麺で美味しいです。
たっぷりの野菜にも負けてないです。

ヘルシーな味噌ラーメンですね。
ボリュームは申し分なしなので味噌がもっと濃くて挽肉の量ももっと多かったら突き抜けてたかも!
ちょっと惜しい一杯でした。
今度はカレーラーメンかニンニクラーメンあたりを食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

お疲れ様です。
ジャンボすり鉢ドンブリ、いいじゃないですか。
見た目でウップって感じですね。
炒めないしゃきしゃき野菜も何だか近頃嫌いじゃなくなってきつつあります。
卓上いじくりグッズがあれば楽しめたかもしれませんね。

忍者信 | 2013年5月18日 15:51

こんにちは~

新規開拓お疲れ様でした。

野菜煮込みタイプだと野菜からの味が赤味噌と調和してマイルド感を出してくれるんですかね。
すり鉢なビジュアルは確かにインパクトマシマシですね。

>>今度はカレーラーメンかニンニクラーメンあたりを食べてみたいですね。

挑戦メニュー(1500円)はいかがでしょうか?(爆)

忍者信さんこんにちは。
ボリュームはなかなかのもんでした!
いじくりグッツは一味とホワイトペッパーがありましたが一味だけ使いました。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。
お店のHPによると炒めると栄養分が抜けるのだとか?
>>挑戦メニュー(1500円)はいかがでしょうか?(爆)
今回のメニューでさえも15分では食べれませんでしたから(^^;)

酒乱 | 2013年5月18日 16:44

こんばんは!
野菜を主体にヘルシーにまとめてきた一杯ですね。
スープで野菜を煮込んでる分味が薄まったのかな?
味噌ラーメンは濃い方がやっぱりいいですよね。

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。

野菜たっぷりヘルシー味噌ですね。
やはり味噌ラーメンはもっとパンチの効いたのが好きです。
でもボリュームは文句なしですね!

酒乱 | 2013年5月18日 21:11

こんにちは。

おお~すり鉢に入った味噌ラーメンですか。
でも味がヘルシーってのがビミョーですね~
自分も味噌は濃い目で食べるほうが好きですね。

ayashi | 2013年5月19日 17:18

ayashiさんこんにちは。

ボリュームは良いんですけどスープは少し物足りないですね。
肉っけももう少し欲しいです(^^;)

酒乱 | 2013年5月19日 17:21

酒乱さん、こんにちは~
う~ん、すり鉢が食欲そそりますねぇ~
でも、味噌が足りないんじゃァね。
惜しいですね。

ゴブリン | 2013年5月20日 15:04

ゴブリンさんこんばんは。

すり鉢はインパクトありますね!
味もインパクトが欲しかったです(^^;)

酒乱 | 2013年5月20日 21:12

こんばんは!

お~、くん太郎ですか!
かなり前ですがあづま公園付近の店舗は行った事あります。

スープがもっと濃いと良さそうですが、野菜で薄まったんですかね?
本店も試してみたいですね^^

ターポン | 2013年5月20日 23:55

ターポンさんこんばんは。

あづま公園付近と言うとリトルくん太郎ですね!
スープは野菜で薄まったんですかねー。
メニューは豊富なのでまた行ってみたいです。

酒乱 | 2013年5月21日 00:26