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今日は代日休養日、まぁ代休っていうやつでランチはラーメン!RDB見てたら美味しそうな高得点な限定があるってことで、蒼さんにケテーイ(・∀・)小雨降る中12時ちょい過ぎに到着し5人に接続。券売機を見ても限定情報がないので、オネエさんに確認したところ「¥850です」というので、つけ麺大盛りを買って「塩辛で」とコールして渡し、5分ほどでカウンター最右翼に案内されました。今日は寒いからすきま風がガクブル(((゜д゜;)))しかし、昼時は混みますね。雨降ってるから外待ちにならず、隣のOLさんたちがちょっとキニナル(*_*)で、マツコと15分ほどでデラックスな塩辛まぜそばが店主の手により「スープ割り、ありますからね♪」と運ばれてきましたо(ж>▽<)y ☆茶色に色とりどりのトッピングが華やかですねо(ж>▽<)y ☆ベースは動物にエビちゃんガツン仕様で、かなり濃厚なタレ(・∀・)これだけでも十分ウマイっす!塩辛って、塩味と辛味じゃなく、イカの塩辛です。生じゃないので、すごく柔らかいイカの身で、混ぜて麺と一緒に入ってきても違和感なし。薬味をパラパラさせて、グリングリンまぜまぜしていただくと、強烈な旨みが口と脳を直撃し「オォッ」となります('-^*)/エビとイカ、当然合わないわけがなく、イカの主張も塩辛らしくしっかりしてて、久々の烏賊に感動о(ж>▽<)y ☆そして、むきエビのプリプリな食感もまた絶妙(*^o^*)どことなく洋食みたいな感覚になりますね。塩分濃度もデフォのまぜそばよりおとなしめで、オレにはちょーど良かったです(・∀・)麺は、平打ち太麺v(^-^)v平打ちなんで、タレをしっかり持ち上げて、太麺なんで相性もステキです(^_^)vちと残念なのが、少しダマになってしまってたことかな?チャーシューは2種類。細切りなんで混ぜやすく、単体で食べてもビールが欲しくなる旨さです(^ε^)♪アオサも風味がよく、乾燥のりと違ってまぜそばに適してますね(≧▽≦)薬味も濃厚なタレに清涼感をもたらしてくれて、これもまた変化アイテムとして十分機能してると思いました。タマネギは濃厚系に当然よくあう(^O^)/唐辛子はぜんぜん辛くなかったです(^o^;)そのまま完食しそうになりましたが、グッと我慢して魚介スープ割りをお願いしました。保温ポットでの提供なのが残念ですが、これもまたカツオベースのスープでうまいことうまいこと(^O^)/汁ありでも全く違和感ないですねо(ж>▽<)y ☆当然完食ごちそうさん( ´艸`)混ぜたときの全体の一体感、すばらしいですねо(ж>▽<)y ☆魚介、エビ、イカ好きなら間違いなく納得できると思います。写メなどはブログでhttp://ameblo.jp/benchan-kame/entry-11826373857.html
RDB見てたら美味しそうな高得点な限定があるってことで、蒼さんにケテーイ(・∀・)
小雨降る中12時ちょい過ぎに到着し5人に接続。
券売機を見ても限定情報がないので、オネエさんに確認したところ「¥850です」というので、つけ麺大盛りを買って「塩辛で」とコールして渡し、5分ほどでカウンター最右翼に案内されました。
今日は寒いからすきま風がガクブル(((゜д゜;)))
しかし、昼時は混みますね。雨降ってるから外待ちにならず、隣のOLさんたちがちょっとキニナル(*_*)
で、マツコと15分ほどでデラックスな塩辛まぜそばが店主の手により「スープ割り、ありますからね♪」と運ばれてきましたо(ж>▽<)y ☆
茶色に色とりどりのトッピングが華やかですねо(ж>▽<)y ☆
ベースは動物にエビちゃんガツン仕様で、かなり濃厚なタレ(・∀・)これだけでも十分ウマイっす!
塩辛って、塩味と辛味じゃなく、イカの塩辛です。生じゃないので、すごく柔らかいイカの身で、混ぜて麺と一緒に入ってきても違和感なし。
薬味をパラパラさせて、グリングリンまぜまぜしていただくと、強烈な旨みが口と脳を直撃し「オォッ」となります('-^*)/
エビとイカ、当然合わないわけがなく、イカの主張も塩辛らしくしっかりしてて、久々の烏賊に感動о(ж>▽<)y ☆
そして、むきエビのプリプリな食感もまた絶妙(*^o^*)
どことなく洋食みたいな感覚になりますね。
塩分濃度もデフォのまぜそばよりおとなしめで、オレにはちょーど良かったです(・∀・)
麺は、平打ち太麺v(^-^)v
平打ちなんで、タレをしっかり持ち上げて、太麺なんで相性もステキです(^_^)v
ちと残念なのが、少しダマになってしまってたことかな?
チャーシューは2種類。細切りなんで混ぜやすく、単体で食べてもビールが欲しくなる旨さです(^ε^)♪
アオサも風味がよく、乾燥のりと違ってまぜそばに適してますね(≧▽≦)
薬味も濃厚なタレに清涼感をもたらしてくれて、これもまた変化アイテムとして十分機能してると思いました。
タマネギは濃厚系に当然よくあう(^O^)/
唐辛子はぜんぜん辛くなかったです(^o^;)
そのまま完食しそうになりましたが、グッと我慢して魚介スープ割りをお願いしました。
保温ポットでの提供なのが残念ですが、これもまたカツオベースのスープでうまいことうまいこと(^O^)/
汁ありでも全く違和感ないですねо(ж>▽<)y ☆
当然完食ごちそうさん( ´艸`)
混ぜたときの全体の一体感、すばらしいですねо(ж>▽<)y ☆
魚介、エビ、イカ好きなら間違いなく納得できると思います。
写メなどはブログで
http://ameblo.jp/benchan-kame/entry-11826373857.html