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「醤油+味玉(サービス)」@宗家一条流がんこラーメン 池袋店の写真もうすぐ家元が食べに出てしまうということでこれはまた行かねば、ということで行ってみました。2時過ぎに到着でほぼ満席。おっ家元も居られますね。まだ未食の油担々を食べるつもりだったのですが、券売機を見るとあれ?醤油とこってりしかない。・・・まあしょうがないので醤油(700円)に。1番左端の席に着席。
と、この後カップルが来て家元が「ちょっと待っててね〜」と呼びかける。それから間もなく自分の右隣の人と1人はさんで右から2番目の人が退席。なので左側2つ空けてあげようと「自分そっちに移りますよ」というと「あっ、ありがとね〜」と家元。と、自分のラーメンが運ばれてきた際に「味玉入れといたから」と思いがけないサービス。こんなことくらいで頂いてしまうのも申し訳無いですね。

今日はスープの出来が良かったそう。そのせいなのかこってりではないからなのかは分かりませんがあんまりしょっぱくは無かったです。というかすんごい美味しい。豚骨、魚介ともそんなに主張しすぎて無いものの、コクがありながらすごくすっきりとしています。これはこってりよりも美味しいかも。麺は中細のストレート。つるっとしたノド越しもありながら適度なコシも持ち合わせています。こののスープともよく合ってますしそれに量も充分です。具は大きめのチャーシューが2枚にメンマにネギと海苔(と味玉)。チャーシューは箸で簡単にほぐれる軟らかさで肉の味も濃い感じ。メンマも味付は少々濃いめでたっぷりと入っているのが嬉しい。頂いた味玉は今日も箸で簡単に割れる茹で加減で味付もちょうど良くて大満足。こってりの方はスープを全部飲めなかったのですが今回は全部完食できました。

最後ちょっと家元とお話をさせて頂いたのですが、その中でちょっと気になるところが・・・。
「30日までは居るから、30日はね〜・・・・・・来た方が良いよ〜・・・。」・・・何でしょう?何かあるんでしょうかねw。
これはぜひまた来なきゃいかんですな。
いろいろな面で、これで最後だったら正直最高点を付けようかとも思うくらいの満足度でした。
でもまだ次があるのでその1歩手前にしておきたいと思います。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです〜。

私が伺ったのは、その前の日ですね〜。微妙なニアミスでした(苦笑)。
おぉ〜!ナイナイ来ましたかぁー!!
確かに美味しかったですよ、家元は麺に不満があるようですが、麺も私は好きでした。
>頂いた味玉は今日も箸で簡単に割れる茹で加減で味付もちょうど良くて大満足。
あ〜・・・味玉食べたかったなぁ〜(苦笑)。。。
30は、一体何があるんでしょう??気になるなぁ〜・・・

おうじろう | 2008年3月27日 11:33

おぉ!評価高いですね!!
オレも昔ここで食べたことあるんですけど、そのときは牛乳をつかったホワイトラーメンだったんで(これもなかなか美味しかった)笑
こりゃフツーのも食べに行かなきゃです☆

毎月末にはスペシャルラーメンがあるらしいですょ。。。

ってか江古田にあんな油そばのお店あったんですね!!!!
今度行きます♪

ij | 2008年3月27日 18:41

こんにちは〜
そういえば、このお店の最多採点者はかのうさんなんですよね〜
色々感慨深い1杯だったことでしょう。
池袋のここにお店を構える前、キラクイーンズ氏が偶然に静岡のお店で家元を目撃したというレビューを見たことがあります。そんな感じで、ふと、どこかのお店で家元にまた会えるとよいですね。

Eスト | 2008年3月29日 18:57