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町中華的な良さがあり、名古屋駅名駅地区と駅西地区では一番美味いかもしれないと思わされた。
注文は、発券機で選ぶ方式で最初は名古屋らしく担々麺をチョイス、+150円でチャーハンが選べたので、ついでに購入。
券を手渡してしばらく待つと、オレンジ色のスープと赤黒いミンチの担々麺が登場。
ひと啜りし、麺を口に運ぶとコクのあるスープの旨みが口に広がり、喉の奥から、辛さが突き抜ける。
麺は程よく150から120グラムていどか、すぐに食べ切ってしまった。
対してチャーハンは、私好みの均等に火が通ったパラパラチャーハン。
そうだよ、町中華ってこうなんだよ!
とついつい、言ってしまいそうです。
まあ、とりあえず、通います。

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