市川ウズマサが同じ市川駅だけども、駅近に移転。
本日オーペン。

アイアイロードを突き進むと店がある。
前の店は遠かったから近くなって良かったｗ

店先に 6脚の丸椅子が用意。6名以上並ぶ時は隣接のブティック側に店沿いに並ぶ。その際はブティックの入り口は塞がぬ様空けて並ぶとのこと。 (≧ω≦)ｂﾗｼﾞｬｰ


店内も 6席。
この日は総入替制をとってたな。

しばし待って店員さんがメヌーのパウチを持って注文を取りに来た。
この行で伝えたいことはその店員さんがかなりステキ ♡ ってことだけｗ

総入替で我がロットが迎え入れられた。
髪が生えてる海老ちゃんにご挨拶。

ウォーターはセルフで。
コップが店入り口すぐの給水機の上とカウンター奥の高台にしかないので、3,4番席は着席前にコップをゲットしたいとこ。


さて。
海老ちゃんの手で盆に載った我がつけが召喚された。

海苔がピンっと張っててエエね！
頂こう。

まんず麺。
なんとなく少し太めになったかな？っと思うっちゃうくらい再訪が遅れたかもｗ
とにかく麺の扱いが丁寧で、キレイに畳まれた面持ちがテンション上げてくれる。
ツブツブが見て取れる麺は相変わらず心の味製麺の麺箱が見て取れる。
麺の茹で加減は丁度なコシ。
固すぎず喰い易い。咀嚼し続けると麺の甘味が強調される～。


つけ汁いっとけ。
濃厚。あぁ、濃厚。
それでいて豚な甘味っつぅか、旨味。
煮干しの旨味も相まって、バランシーに振ってきた。
以前はビター感強かったが、甘味っつぅのかな。
喰い易くなって旨味強調。かなりイイ。

つけ汁浸してズババババッと啜ると、濃度高いんで汁が無くなるの心配なくらい。
そんでもって旨味が載る載る。
ウマシング！

体気づかってゆっくり喰うことを心掛けているが、汁と麺の甘味がもたげてきていいね～♪

具ゥいっとく？
チャー。
プリっと脂身脱脂ナイス。
湯気の上でホカすのは健在の様。豚を旨く喰わせるこの一手。
ちょっとした手間だけども効いてくんだなぁ～♪


汁んなかのメンマ。
ややジョッ甘、シャコっと箸休め。
塩気がインパクトにもなるｗ

薬味の葱もイイ塩梅。
海苔は興奮して記憶から消えてしまったｗｗｗ


ラスト、スープ割り。
ニボスープ、細いチャー、葱もかな？投入。
優しくホッとさせられてごっそさ～ん。



うん、店が近くなって喰いに行き易くなったのと、味もバランスが良くなって更に旨くなった。
この味がもしそんなに並ばずに喰えるなら、、、かなり市川駅在住者、羨ましいね～♪
実際は並ぶんだろうけど、、、やっぱり並んぢゃうんだろうなぁ～ｗｗｗ
また来ようっと♪