10月24日20時訪問

仕事終わりに車走らせてたら下妻に着いたよ？
ってことで、オラ腹減って力(リキ)へぇらねぇってことでドラゴンボール。
お店は超キレイですね。ダイニングバーみたい。
こんなオシャンティなお店で彼女と飲みたいです・・・というくらいキレイ。

カウンター左から2席目で一人さみしく正座。
注文方式なので、デビルドラゴンのノーマルをチョイス。
ドラニボも気になるんですけどね。

スタッフぅ〜は兄ちゃん2人におっちゃんとおばちゃんの4人体制やった。
卓上には醤油、お酢、ラー油が置かれていた。

8分ほどで着丼。

■スープ
粘度のないシャバ系唐辛子スープ。
唐辛子由来のからーいスープであるが、５種類くらい？いろいろブレンドしており旨い！辛い！といったところ。ニンニクーな風味もあってウマシ。
動物のベースは鶏と豚でしょうか。ふわっとくる感じですかね。
口の周りがまっかっかですわ・・・
もう少し動物の旨味の活きたスープだったらなぁというのが本心かも。
なので、竜田揚げのチャーシューの油分がスープに乗っかると深みが増す感じですかね。

■麺
中太のちぢれを使用。茹で加減はやや硬めで良好。
ツルモチプリな食感で、スープとの絡みも良い。
麺量は150g前後と思われる。130gだっけ？

■具
豚チャーシューの竜田揚げ３枚、半玉、穂先メンマ、ネギの構成。

豚チャーシューの竜田揚げは、結構重たい印象。個人的には１枚で十分かな・・・
半玉と穂先メンマの味は覚えてないかも・・・辛かったからね。
ネギはスープを和らげている感じでいいですねぇ。

なかなかインパクトのある一杯であった！！
下妻というなかなか気合いを入れないといけない場所ということもあり満足度は高めである。
今度はＡＢが食べたいなぁ。

ごちそーさまでしたー(^-^)/