4/27,夜に訪問。連れが豚魚が食べたいと。近所で豚魚かぁ…あぁ小作にあったけど…と訪問。

20時頃に訪問。先客結構いますね。券売機にて食券購入。とても強気な値段設定…なんだか無愛想なスタッフ。にしても店内暑い！この日は夏日を記録した日なのに空調設定どないや…これは…と不安がよぎりましたが予想は的中。

男性スタッフ
なんの言葉も無しに食券を取りに来て、なんにも言葉を発さずに厨房へ…あぁこれはヤバイ。1人で回してて大変なのは分かるけど。。

そして待つこと10分でこちら。

つけ汁はうーん。はっきり、まとまりがないです。節？酸味？辛味？何を主張したいのか…印象に残りませんでした。

麺は最近のつけ麺からすると細いです。ですがタピオカが練りこんであるとのことで独特の食感が楽しめます。香りも適度にあってこれは美味しかったです。

久々に…となりました。スタッフの対応、ホスピタリティの悪さでここまで店自体の印象が悪くなるのかと。
ただ、美味しいと評価できる面もあるので、、本店にも行ってみないとなぁ。

ごちそうさまでした。