土曜日の昼に行きました。
お店の駐車場はいっぱいで、別な駐車場に停めました。
先客３人待ちでした。
つけめんを注文しましたが、自分が注文して、売り切れになりました。つけめんは一日１０食だそうです。無料で大盛にできましたが、普通盛にしました。
麺は中太ストレートでとても食べやすくて、大盛でも良かったくらいでした。スープは濃厚煮干でした。つけ... 続きを見る

半年以上ぶりの訪問。
昼遅くでしたが、満席で少し待ちました。

前回は平子らぁ麺だったので、今回は未食のこちらを。

スープは煮干しの苦さをほんのり感じ、カエシの甘さがあります。塩カドはなく丸く優しい印象です。

麺はしっかり茹でられた細麺ストレート。
表面はツルツルと... 続きを見る

チャーシュー塩そば　1,400円
透き通った黄金色のスープ❗️
ふわっと魚介の香りが第一印象❗️シンプルに塩ですが魚介の存在感強め。
麺は細くてストレート柔らかもちもちです。
チャーシューは、低温調理柔らか繊維質型と旨味脂が混ざる香ばし型の2種類。楽しめる。
海苔の風味、シャキッとしたねぎ入り❗️
見た目、お味ともに上... 続きを見る

気になってたﾆﾎﾞｰを
到着時ほぼ満席と人気ですね。
券売機を見るとつけ麺もありましたが
左上をポチっと。
店主のワンオペです。
お玉がすごいぶら下がっていて、その数38個
サイズが違うんでしょうけど、そんなにいるのかな・・・
程なくして提供。
白丼にﾆﾎﾞｰが香ります。
早速ズ... 続きを見る

土曜日のお昼時に到着。並びは店外で3組ほど、20分ほど待ち席の方へ。

約2年ぶりくらいに来ましたが、限定の汁なし担々麺＋パクチートッピングで頂きました。

麺は平打で程よく汁と絡んで美味しいです。
香辛料がしっかりしていて、尚且胡麻の風味も感じられるバランスのいい担々麺だと思います。

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