アプリクーポン溜まりすぎて、ほうれん草とコロチャーとネギ増しになってます。かなり久しぶりの山岡家相模原店。16時程に🍜最近、行列になってて駐車場も満車🈵お味は安心安定の美味さ😋

休日のお昼直前に訪問。すでに中待ち14名。GWも人気です。
今更ながら初となる表題を。

トータル20分ほどで着丼。
まずはスープから。こちら特有のしっかり激熱な状態での提供。
美味しいです。通常の味噌とは異なる丸みのある濃厚な仕上がりで、ベースの豚骨とうまくあわさって複雑な旨みを感じます。
ストレートの太麺... 続きを見る

6時50分お店到着。
先客多数で店内待ちもできていました。
券売機の場所が店内から、外扉と内扉の間に変わっていました。
そこで食券購入。目当ては限定のプレミアム醤油。そういえば、去年のラーメン食べ納めも山岡家だった気がする。
店内待ちができていたのですが、複数人のグループだったようで空いているカウンターに案内されました... 続きを見る

2024/9/9　11時来店　やはり混んでいて　山岡家ブーム中ですね。
15分程で着丼。やはり　こちらは醤油と味噌どちらも良いですね。チェーン店だと誰でも食べられる
ラーメンばかりですが、山岡家さんは個性とパンチ力が凄いですね。にんにくや豆板醤でブーストアップ
するとごはんと相性が良いのですよ。

13時ごろ来店
激混みでしたが、連れのいる方はテーブル席でカウンターに案内されたので割とすぐでした。

山岡家は初ではないんですが、あまり来てなかったので味確認の意味も込めて全部普通でオーダーしました
ついでに餃子も頂きます

味は家系にかなり近い味
家系が豚骨由来のコクなら山岡家は味噌由来のコクっ... 続きを見る