ラーメン並(850円)麺固め
スープは、出汁・カエシが効いていて、とろんとした口当たり。
麺は、中部とストレートだが、家系ラーメンの麺としてはやや細めの部類か…
具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。
ちなみに12:30着、並び5人目、着丼が12:43でした。

妻と自分のお気に入りのお店、2人で久々にきたなー、と振り返ってみたら2年ぶり。

券売機で以前と同様に青葉盛を購入。
全部ちょいマシ的なやつ。

お好みは麺固め。
10分も待たずに着丼。

出汁感のあるスープ。
塩分はマイルド、コ... 続きを見る

平日昼頃で3分の1くらいの埋まりだったためすぐに着席できました。

スープは豚骨先行で醤油のとがった感じはなく、優しめな飲みやすいものでした。
麺は酒井製麺さんというクチコミを見たのですが、特注なのか中太ながら中華麺のような雰囲気。
チャーシューは武蔵家さんぽいなと思ったらその系統のようで、スモーキーさはないものの柔ら... 続きを見る

初訪問
9/23月曜日(祝)15時半
並びなし

コールは全て普通
スープはマイルドより
コクもキレもしっかりある
嫌いな人はいない

麺は酒井製麺
気持ち細め

名物の豚ハラミ丼... 続きを見る

アイドルタイム(15時～18時)トッピング①麵大盛②ライス③味玉④のり⑤ハーフキャベツ⑥ハーフネギの中から何れかひとつサービス。嬉しいですね。

出汁は、豚骨とカエシのバランスが絶妙で、シャバでもなくトロトロでもなく塩味も丁度良くグビグビ飲めてしまいます。

麵は、やや細目のやや縮れで啜りやすく出汁を良く吸い上げます。... 続きを見る