気が付けば2年半ぶりとなりました。前回同様、博多ラーメンを。豚骨特有の臭みは全くなく、スッキリと軽い味わいでとてもよいです。たっぷりのキクラゲも嬉しく、卓上の辛子高菜、もやしナムル、紅ショウガを投入しながら味変を楽しみます。今回は「然セット」という餃子とライスのセットを付けましたが、餃子は小ぶりで特徴はないかな。メインのラーメンが美味しいので、次回からは替玉にします。

産業道路沿いのお店。メニューは豊富ですが、豚骨ラーメンが看板メニュー。くさみのないライトな食べやすい一杯です。ごちそうさまでした。

5/13
11:20
初の訪問です～！
入口を入り手の消毒です！
カウンター席ヘ～
メニューを見ながら、店員さんに説明をしてもらい、
とんこつらーめん、バリカタでお願いしました！
ねぎ塩カルビ丼もお願いしました！
待つ事３分位で着丼～！
まずはスープ～旨いです... 続きを見る

然屋 草加店/埼玉 草加
博多ラーメン(660円)/替え玉(150円)

硬さは粉落としで注文。替え玉も粉落としで注文した。

スープは醤油の旨みが強く感じられ、豚骨によって滑らかな味わいとなっている。チャーシューは少し硬めであったが、ねぎが大量に入っているところが嬉しい点。
替え玉後は卓上の高菜やもやし、にんにく等を... 続きを見る

火曜日　15時20分頃訪問。
先客無し。
後客2名×2、1名×2。
『 バリカタ 』
で注文です。
10分弱で着丼。
スープはピリ辛な味噌で、ベースは豚骨で美味しい。
博多ラーメンみたいですが、豚骨 ！ ！ って感じでは無いです。
麺は普通。
物足りない感はありますが、普通に美味しい豚骨ラ... 続きを見る