到着時ノーゲスト
スタッフは男性2名
デフォの醤油を口頭注文
見事な平ざるさばきで程なくして提供
麺線が整ったビジュアル
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
スープはややキリリのﾏﾀｵﾏ系
チャーシューは脂身少ないですがホロホロでGOOD！
メンマは極太タイプ
スルスルっと完食... 続きを見る

2024年5月10日訪問(正確には11日の夜中)
群馬県沼田市でツーリング途中に宿泊。友人達集めて夕ご飯からのスナック。帰りに〆のラーメンということでキャストおすすめのこちらへ。
特製が出来ない(味玉売り切れ)ということでチャーシューメン。
塩と醤油が選べておすすめ聞いたらどっちも。。。ってことなので醤油注文。
期待していません... 続きを見る

この日は気になる店を発見し沼田市へ…
紅葉シーズンと重なり混雑する道のりを経て、コチラ『麺屋 むつ葉』さんへお邪魔してみましたよ♪
ちょうど開店時刻の到着でしたが暖簾は出されておらず、ここまで来てやっちまったか？と焦るTQR…（笑）しかしながら換気扇が回っている事に気付きご近所を散策。戻ってみると無事開店しておりました…（＾＾）
早速入店してみます... 続きを見る

醤油の味強め、渋みが強いスープ
全体的にぼやけた味
チャーシューは臭みがちょっと気になる
麺は柔らかめ

悪くない味でした

沼田の新店です
こちらは何処かの有名店のレクチャーを受けているらしいですが
今の所ラーメンの種類はよつ葉らーめんだけのようです。
場所柄、夜営業がメインなのでランチ営業は注意が必要かと（1度振られましたw）

動物系と魚介の清湯スープにキレのある醤油味
麺は中細ストレート大きめのチャーシューは薄めですが
柔ら... 続きを見る