デフォルトのラーメンをいただきました。
味は醤油を選択しました。

見るからにセントラルキッチンの圧力鍋で炊いたと思われるクリーミーな豚骨スープです。フレッシュさや熟成感はありません。
もっと醤油ダレのキレが強いと、ボヤケた印象のスープに締まりが出るのにと思います。

麺は家系インスパイアの定番の縮... 続きを見る

7月27日(木)

今週は仕事に部活と忙しくて、この猛暑続きですからグロッキーw

それならニンニク補給とホントは直系に行きたいところですが時間的に厳しく更にこの暑さw
今、車が無いので日射しとアスファルトの照り返しでムンムンしている道路を爆走→比較的→近いコチラを早番終了後→4年ぶりに訪... 続きを見る

上記メニュー720円食べました。
スープはチェーン店家系の定番的な印象です。
麺は二郎系を想起するような
ワシワシとした食間の太麺。
具はうずらの卵、ほうれん草
薄くて柔らかいチャーシュー、海苔。
ご馳走さまでした。

埼大通りはライス50円取られるけどここは無料で嬉しい。濃いめの油多めにしたけどパンチみたいのが無かったね