さて、前夜は午前様前まですてぞーさんと呑み明かして...6時間弱呑んでたなw
翌朝、外を見ると夜中に降り積もった雪で一ノ関駅も辺りも真っ白。
ヘパ〇ーゼ効果で二日酔いは大丈夫だったのですが、連れがちょっと微妙に疲れが出てきたとのことで、東北を更に北上はやめてのんびりと帰ろうということに。
が...なんと東北道雪で通行止め？
ナビ... 続きを見る

ブルーインパルスを見た後の今日のお昼です。

まだ訓練飛行中だったけど、11時開店に間に合うように早めに見学地から向かいます。
途中派手な✰マークが出来上がっていました。

支那そばやは大船の本店依頼になるのかな。10年半ぶりになります。

前客13人位、つけ麺も考えたけど基本の... 続きを見る

なんとも複雑な味
表面に脂？かな？
美味しいことにはかわりないんですが。

チャーシューもバラって事もあり好みですね〜

自分には麺が柔らかすぎたかな。

日付：2023/11/17

価格：¥960
麺：20
スープ：20
具：20
バランス：20

コメント：
支那そばの定義はよく分かりませんが、ザ・支那そばって感じがするのが不思議。

スープは、丸みのある醤油のカエシが効いている。鶏油もしっかりと... 続きを見る

8月14日 11時45分『支那そばや』さんに1年ぶりの訪問です。

今日は、嫁さんも一緒の訪問です。

丁度混み合う前にお店へ入れたので、並びはなしですが、
うちらで満員です。

注文から10分ほどで、着丼です。
嫁のラーメンは、2分ほど前に着丼です... 続きを見る