横浜家のなかで一番お勧めのお店です
ランチの時間帯のほうがスープの濃度が
濃くて白飯との相性がばつぐんです

大きな駐車場があり、とても重宝している家系ラーメン屋。
深夜までやってるのも嬉しいですね！
次はチャーハン食べたいなー
自分で取れるトッピングも嬉しい！

お好みは全て普通でお願いしました。
セルフサービスで水を取りに行く隣に、紅生姜やザーサイ、ニンニク取り放題のコーナーがある。
ザーサイとニンニクを小皿に確保し、心穏やかにスタンバイ。
家系としてはスープの色が濃いめだけど、そこまで味は濃くない。
麺は短めの中太で啜りやすい。
海苔、チャーシュー、半玉、ほうれん草となかな... 続きを見る

12時半過ぎの訪問。

席に案内され表題を口頭で注文します。
お好みは→硬め、濃いめ、多め　と伝えます。

ここにはトッピングコーナーたるゾーンがあります。
ザーサイ、紅生姜、刻みニンニク、辛味噌。
小皿によそい持っていきます。

間もなくして着丼。... 続きを見る

200円引きとの広告につられて久しぶりに平台本店へ。
オーダーはいつもの、シンシンメン激辛大盛。

今回の一口の印象は、シンシンメンらしくないバランス系になってたことでしょうか。これは大きな減点ポイント。ちと、残念です。

まあ、バランス系という事で万人ウケするのかもしれません。

ご馳走様でした。