こちらは9時～
お昼前でしたが、外待ち多数と人気ですね。
ウェイティングシートに名前を書いて待ちます。
回転が悪く20分ほど待って店内へ。
お正月メニューと書かれた紙が貼られており
餃子はやってないそう。
口頭でデフォを注文。
店内は満席ですが、食べている客が1組だけ・・・
厨房には3名ぐ... 続きを見る

2024年8月11日(日)訪問
麺90 スープ90 具材90 バランス85
鶏出汁が効いたあっさり醤油、タレの主張はあまり感じられない。佐野ラーメンの中でも特に強い個性は感じないが、コシのある中太縮れモチモチ麺等、一つ一つが丁寧、完成度は高い。

佐野の100名城を訪れた後でラーメン
表題750円
スッキリあっさりのスープ。
美味しい
麺は柔らかめで好み。
ごちそうさま

2024.9..11（水曜日）9:09訪問

佐野ラーメン店巡り二日目。
近くのホテルからテクテク歩いて開店間もなくに訪問。
テーブル主体の広い店内、前客2名（後客1名）。
一人なのでカウンターへ、3席分の椅子がつながっている一枚の板なので、
またいで座ります。
待つ事7分で着丼。動物系のボディが弱... 続きを見る

開店直後の訪問で先客は９割というまさかの人気ぶり。
カウンターに案内されると後客２名が来店され、店内は満席となり待ち客発生となった。
厨房には大柄な店主、接客担当は女将の２名体制。
間髪入れずにデフォの「ラーメン」と、気になる「ジャンボギョウザ ハーフ」をお願いした。

スープは穏やかな印象の動物系に香味野菜などが主軸... 続きを見る