未訪問だったこちら
オープン時数名待ちと人気ですね。
自家製麺だったのでつけ麺も気になりましたが
連食予定の為ラーメンをポチっと
周りはつけ麺率高かったです。
調理は店主のワンオペです。
チャーシューはスラサーカット。
テボ茹でで湯切りは豪快
程なくして提供
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醤油らぁめん　930円。
上品系の醤油ラーメン。
薄めのチャーシュー何枚かとメンマといった普通の具と、三つ葉とかの和食系な飾り。
スープは醤油が強めながら出汁もしっかり感じる。
麺は細めのほぼストレートな麺で、ツルツルしている。

23+13+15+10+10

魚貝しおらぁ麺

魚介のスッキリとした風味に背脂が浮いた塩スープ
ストレートの細麺でしっとりと風味のある食べ応え
チャーシュー3枚に鶏つみれとメンマに刻みネギと韮

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.40
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

2024.3.11昼　醤油らぁ麺…850円
2024.3.11-074
約3年半ぶりの再訪、「至宝」の冠が取れた本品を。
初手のクッキリとした旨みもさる事ながら、後味から余韻にかけてが以前より遥かに向上！
しなやかにして程々にハリも有した麺も佳品の域！
トッピングも豪気な盛りで、お得感も凄い！

H... 続きを見る

前回も食べて美味しかったつけ麺をいただきました。
モチモチの中太ストレート麺は風味豊か
スープはかなり濃厚でとろみがあり、これでもかと麺に絡みついてくる。